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《乙醛、醛类》隐性知识扫描

来源:作者:朱康 点击:所属专题: 醛类 乙醛
学习乙醛、醛类知识,要重点挖掘下列隐性知识: 一、醛类的同分异构体 1. 官能团异构 (1)醛与酮互为同分异构体,如丙醛与丙酮, 和 。 (2)醛与烯醇互为同分异构体,如 (丙醛),HOCH 2 CH=CH 2 (丙烯醇)。 2. 官能团位置异构 由于醛基只能连在碳链的一端,所以

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学习“乙醛、醛类”知识,要重点挖掘下列隐性知识:
 
一、醛类的同分异构体
1. 官能团异构
(1)醛与酮互为同分异构体,如丙醛与丙酮,《乙醛、醛类》隐性知识扫描《乙醛、醛类》隐性知识扫描
(2)醛与烯醇互为同分异构体,如《乙醛、醛类》隐性知识扫描(丙醛),HOCH2CH=CH2(丙烯醇)。
2. 官能团位置异构
由于醛基只能连在碳链的一端,所以醛的同分异构体是由烃基碳链异构所致。如《乙醛、醛类》隐性知识扫描属于醛类的同分异构体有四种,因为丁基(《乙醛、醛类》隐性知识扫描)有四种同分异构体,分别为:《乙醛、醛类》隐性知识扫描(CH3)3C—。
 
二、醛基与醛类
醛类有机物一定含有醛基,但含醛基的物质不一定是醛类。除醛类外还有下列类别的物质含有醛基,具有醛类化学性质,如:
 
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2. 甲酸盐,如甲酸钠、甲酸铵等。
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4. 葡萄糖和麦芽糖,如葡萄糖结构简式为HOCH2(CHOH)4CHO。
 
三、醛基检验
1. 银镜反应原理
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实验注意事项:(1)银氨溶液的配制方法:将稀氨水逐滴滴加到稀硝酸银溶液中,边滴边振荡,至最初产生的沉淀恰好溶解为止。有关反应方程式:
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(2)银氨溶液不能久置,必须现用现配;
(3)实验成功的条件:水浴加热,碱性条件,试管要洁净,不能搅拌;
(4)试管内壁附着的眼镜,可先用稀硝酸溶解,后用水清洗,不能用浓硝酸溶解,因为
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溶解相同量的银,消耗浓硝酸是消耗稀硝酸的1.5倍,且浓硝酸生成的污染气体多些;
(5)反应的量的关系:1mol—CHO可生成2mol Ag。
 
2. 与新制氢氧化铜悬浊液的反应原理
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实验注意事项:(1)新制氢氧化铜悬浊液的配制:取10%的氢氧化钠溶液2mL,逐滴加入硫酸铜溶液4~6滴,并振荡。配制要点:氢氧化钠过量。
(2)实验成功的条件:碱性条件,保证氢氧化铜为悬浊液,直接均匀加热;
(3)量的关系:1mol—CHO可生成1mol Cu2O。
 
四、官能团之间的干扰
醛基(—CHO)能被弱氧化剂(如银氨溶液、新制的氢氧化铜)氧化,就一定能被强氧化剂如溴水和酸性高锰酸钾溶液氧化,而溴水能与烯烃、炔烃发生加成反应,酸性高锰酸钾溶液能氧化烯烃、炔烃,但是银氨溶液、新制氢氧化铜不能氧化烯烃、炔烃。因此,检验烯醛、炔醛时,要先检验醛基,后检验不饱和碳碳键。例如,检验CH3CH2CH=CH—CH2—CHO,第一步:利用银镜反应检验醛基;第二步:在第一步反应后的产物中加入溴水或酸性高锰酸钾溶液,检验不饱和碳碳键。
(责任编辑:化学自习室)
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