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排序方式: 更新 点击 评论 权重 此栏目共计40篇文章。
  • [常识与故事t] 为什么甲醇有毒,而乙醇比较安全? 作者:化学自习室 来源:未知 日期:2020-11-25 11:26:57 点击:182 所属专题:甲醇

    甲醇和乙醇本身没啥毒性,因为都能被排出体外。但它俩的代谢产物有很大的毒性差异。甲醇会被代谢成甲酸。甲酸无法被进一步代谢,所以会越积越多然后重伤视觉神经;乙醇会被代谢成乙酸。乙酸会被进一步代谢成水和CO2,所以只要别喝高(分解速度跟不上了)就行。酒精中都...

  • [常识与故事t] 有机物的合成与贝特罗的功绩 作者:熊振典 来源:未知 日期:2013-05-27 23:36:50 点击:8358 所属专题:有机合成

    反应在有机化学发展过程中,起初是笼笼统统地开展研究的,在研究比较简单的碳氢化合物的同时也对一些较复杂的脂肪、染料等进行了研究。19世纪上半中,虽然不少化学家已经注意研究有机化学问题,但多局限于研究天然的有机化合物,主要是应用化学手段对天然有机化合物进行提纯...

  • [常识与故事t] 甲醛的用途与应用 作者:单莹 来源:未知 日期:2013-05-27 23:29:29 点击:5024 所属专题:甲醛

    甲醛是一种无色、具有刺激性且易溶于水的气体。它有凝固蛋白质的作用,其35%——40%的水溶液通称为福尔马林,常作为浸渍标本的溶液。甲醛为较高毒性的物质,在我国有毒化学品优先控制名单上甲醛高居第二位。 1、甲醛的用途 甲醛属用途广泛、生产工艺简单、原料供应充足的大...

  • [常识与故事t] 漫谈炸药 作者:王匆雨 来源:未知 日期:2013-04-10 16:08:51 点击:12525 所属专题:炸药 硝化甘油

    提到炸药,人们马上会联想到喜庆节日的鞭炮、礼花,就会联想到炮弹、炸弹。其实,炸药在日常生活工作中的应用远不止这些,医院里爆炸排除胆结石也用的是炸药,只是品种和用量的不同而已。 炸药的起源 最初的炸药就是人们所说的黑色炸药,也叫黑火药。中国古代炼丹家为炼制“...

  • [常识与故事t] 甲醇与工业酒精 作者:汪军 来源:未知 日期:2013-04-10 10:16:38 点击:4661 所属专题:甲醇 工业酒精

    甲醇是无色可燃的液体,有类似酒精的气味,沸点65℃,跟水能以任意比例混溶。从甲醇水溶液中分馏甲醇,纯度可达99%(质量分数),如要除去残余的水,可再加入适量的镁。镁跟甲醇反应,生成甲醇镁,它跟水皮应生成氢氧化镁和甲醇,经蒸馏得绝对甲醇。 最早是用木材干馏法生产...

  • [常识与故事t] 酒的化学知识 作者:黄惠 来源:未知 日期:2013-03-19 10:03:01 点击:4952 所属专题:饮用酒

    酒是多种化学成分的混合物,除主要成分酒精外,还有水和众多化学物质。这些化学物质可分为酸、酯、醛、醇等类型。决定酒质量的成分往往含量很低,但种类非常多。这些成分含量的配比非常重要。 一、饮料酒中都含有酒精,酒精的学名是乙醇。 二、酒在人体内的吸收 酒精无需经...

  • [常识与故事t] 反式脂肪酸有什么危害 作者:汪峰 来源:未知 日期:2013-03-09 15:36:37 点击:7829 所属专题:反式脂肪酸

    反式脂肪酸含量高的食物黑名單 油炸類:炸雞、甜甜圈、薯條、鹽酥雞、油條等。油脂類:人造奶油(乳瑪琳)、烤酥油、白油、奶精、沙拉醬等。糕餅類:麵包、蛋糕、派、蛋黃酥、燒餅、糕餅等。加工類:餅乾、洋芋片、速食麵、爆米花、巧克力糖等。 脂肪酸是主要由氢和碳原子组...

  • [常识与故事t] 甲醛气味的清除方法 作者:赵亭 来源:未知 日期:2012-10-19 11:05:06 点击:9527 所属专题:甲醛 室内污染

    甲醛的性质 甲醛(分子式,HCHO、相对分子质量,30),是一种无色有强烈刺激性气味的气体。易溶于水、醇和醚。其40%的水溶液称为福尔马林,在室温时极易挥发,并随着温度的上升挥发速度加快。 甲醛的用途 甲醛是一种极强的杀菌剂,在医院和科研部门广泛用于标本的防腐保存;...

  • [常识与故事t] 为什么切开的苹果放置后切口面的颜色会变深 作者:何立功 来源:未知 日期:2012-10-18 16:57:58 点击:7217 所属专题:苯酚

    当苹果削好皮或切开后放置一会儿,切口面的颜色就会由浅变深,最后变成褐色。许多新鲜果蔬原料进行加工时或经贮藏或受机械损伤后,食品原来的色泽会变暗。这些变化都属于褐变。褐变是食品中普遍存在的一种变色现象。 在一些食品加工过程中,适当的褐变是有益的,如酱油、咖...

  • [常识与故事t] 苯甲醇被禁止用于儿童肌肉注射 作者:许雁祥 来源:未知 日期:2012-09-21 09:14:28 点击:5942 所属专题:苯甲醇 醇类

    苯甲醇为无色的澄明液体,具有微弱香气及灼味,遇空气氧化成苯甲酸及苯甲醛。 苯甲醇具有抑菌和局部麻醉作用,可减轻肌内注射时的疼痛感。医疗上用苯甲醇注射液可作为注射用盐酸大观霉素、青霉素的溶剂。20世纪七八十年代,临床普遍应用苯甲醇作为注射溶剂,九十年代后期不...

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