果糖不含醛基，能否发生银镜反应？_化学自习室（没有学不到的高中化学知识！）

果糖不含醛基，能否发生银镜反应？

来源:未知作者:方丽妹点击: 次所属专题：银镜反应果糖

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果糖与葡萄糖互为同分异构体，分子式均为C 6 H 12 O 6 。果糖分子中不含醛基，含酮基，但也能被新制的碱性氢氧化铜或银氨溶液氧化。原因是在碱性条件下，果糖能发生异构化作用，转变为醛糖，因而能与银氨溶液发生银镜反应，也能跟新制的氢氧化铜产生砖红色沉淀。

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果糖与葡萄糖互为同分异构体，分子式均为C₆H₁₂O₆。

果糖分子中不含醛基，含酮基，但也能被新制的碱性氢氧化铜或银氨溶液氧化。原因是在碱性条件下，果糖能发生异构化作用，转变为醛糖，因而能与银氨溶液发生银镜反应，也能跟新制的氢氧化铜产生砖红色沉淀。

(责任编辑：化学自习室)

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