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学习方式:先预习课本,再观看课程视频,再结合学习同步资料如《步步高》中导学案或学习笔记巩固知识点,最后再结合课时作业进一步提高。

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排序方式: 更新 点击 评论 权重 此栏目共计23篇文章。
  • [课题与实验s] 化学作坊:造纸 作者:化学自习室 来源:未知 日期:2021-03-23 15:50:27 点击:231 所属专题:造纸

    纸的种类其实有很多种,古代人并不是不能造纸,而是他们造纸的方法,太烧钱。所以,纸只有土豪才能使用。比如使用蚕丝造出的纸。 那么,我们怎么造出便宜的纸呢? 首先,原料很便宜, 树皮 、 麻头 及敝布、 鱼网 等 ,其主要成份为纤维素。 纤维素 是高分子化合物,其...

  • [课题与实验s] 凯氏定氮法测定食品中蛋白质及在高考中应用 作者:黄晓东 来源:未知 日期:2017-06-28 10:20:40 点击:4090 所属专题:凯氏定氮法 蛋白质

    工艺技术 蛋白质被认为是构成生物体细胞组织的重要成分。食物中的蛋白质是人体中氮的唯一来源,具有糖类和脂肪不可替代的作用。含氮量是蛋白质区别于其他有机化合物的重要标志。 在检验食品中蛋白质时,通常是先检定出食品中的总氮量,然后乘以蛋白质换算系数,以此得到...

  • [课题与实验s] 如何证明硬脂酸具有酸性? 作者:李文才 来源:未知 日期:2015-02-12 19:30:16 点击:1510 所属专题:硬脂酸 酸性 定性实验

    要证明硬脂酸具有酸性,可采取的正确实验是【 】 A.把硬脂酸溶于汽油,加入石蕊试液,溶液变红 B.把纯碱加入硬脂酸并微热,发生泡沫 C.把硬脂酸加热熔化,加入金属钠,产生气泡 D.把稀烧碱溶液加入硬脂酸并滴入几滴酚酞溶液,微热.红色变浅或消失 【解析】 硬脂酸...

  • [课题与实验s] 生活实验:检验尿糖实验 作者:朱康 来源:未知 日期:2015-01-20 21:00:32 点击:521 所属专题:葡萄糖 有机物检验

    糖尿病患者尿液中含有葡萄糖,含糖量多,则病情重。检验尿液中的含糖量,可以用硫酸铜跟酒石酸钾钠与氢氧化钠溶液配制成的叫做费林试剂的药液来检验。其反应原理与用氢氧化铜悬浊液检验醛基相同。 〔实验操作〕 ①配制费林试液 取100 mL 蒸馏水,加入3.5 g 硫酸铜晶体(CuSO...

  • [课题与实验s] 所有淀粉遇碘都会变蓝吗 作者:姚小伟 来源:未知 日期:2014-12-06 19:07:34 点击:3205 所属专题:淀粉 碘单质

    淀粉是多糖类(C 6 H 10 O 5 )的一种,现行高中课本第三册中指出:“淀粉跟碘作用呈现蓝色”,高等学校《有机化学实验》教材也指出:“淀粉在百万分之几时仍能给出碘试验的正性结果”。因此,在生化领域的生产和检验中,都广泛地利用淀粉和碘化钾组成的混合液作为氧化还原反...

  • [课题与实验s] 化学作坊:自己动手做肥皂 作者:张红 来源:未知 日期:2022-07-05 16:10:57 点击:2031 所属专题:肥皂 皂化反应

    皂化反应就是油脂与氢氧化钠的混合,得到高级脂肪酸的钠盐和甘油的反应,这个反应就是制造肥皂流程中的一步,从而得名。 反应原理用化学方程式表示如下: 具体实验这样做: 1.在烧杯中加入15 mL 液体植物油或者10 g 动物固体油。 小贴士:不同的油脂制成的肥皂性状也不...

  • [课题与实验s] 化学作坊:人造纤维的制取 作者:郝凯军 来源:未知 日期:2012-09-29 08:13:51 点击:6998 所属专题:纤维素

    先将100mL1.5%的NaOH溶液慢慢地倒入75 mL6%的CuSO 4 溶液中,不久即有蓝色的Cu(OH) 2 沉淀生成。待沉淀完毕后,用吸管吸去上层的清液,用水将Cu(OH) 2 洗涤,静置,滤出清液,反复数次直到Cu(OH) 2 沉淀中的SO 4 2 — 彻底被洗去为止。然后将洗净的Cu(OH) 2 移到烧杯中,倒...

  • [课题与实验s] 化学作坊:手工皂的制备及使用 作者:黄增春 来源:未知 日期:2012-09-22 12:07:16 点击:10001 所属专题:肥皂

    肥皂是我们生活中常用的必需品,但是我们对它的构成和来源了解却很少。 手工肥皂的三大要素: 氢氧化钠,油,和水。氢氧化钠(NaOH,俗名火碱、烧碱、苛性钠。)是制造肥皂的重要原料之一。 常温下是一种白色晶体,具有强腐蚀性。易溶于水,其水溶液呈强碱性。氢氧化钠溶液...

  • [课题与实验s] 纤维素的硝化反应 作者:王瑜 来源:未知 日期:2012-04-30 09:27:24 点击:6949 所属专题:纤维素

    因教材中这样介绍:纤维素分子是由很多单糖单元构成,每一个单糖单元有三个醇羟基,因此纤维素能表现出醇的一些性质,如生成硝酸酯。为了更说明问题,有条件的学校,在这里应补充纤维素的硝化实验,具体做法如下: 1、实验方法 (1)取1份浓硝酸和3份浓硫酸混合,待温度冷却...

  • [课题与实验s] 葡萄糖银镜反应实验的改进 作者:周书峰 来源:未知 日期:2012-04-13 12:45:50 点击:12007 所属专题:葡萄糖 银镜反应 实验改进

    一、实验目的 证明葡萄糖的分子结构中含有醛基且具有还原性。本实验改进为在常温下制得均匀、光亮的几乎遍布整支试管的银镜。 二 、实验仪器及用品 仪器:洁净的试管 、胶头滴管 药品:2 %硝酸银溶液、 2 %氨水、 5 %氢氧化钠溶液、 10 %葡萄糖溶液和乙醇 的混合溶液(1 ∶...

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