水是人体体液的主要成分，是机体代谢反应的基础。水能调节体温、运输养料，而且又是体腔、关节、呼吸道等器官的良好润滑剂。如果失水10％，人的生理功能即发生严重紊乱，失水20％即可能死亡，所以科学饮水就显得格外重要。尤其是在夏季，高温加速了人体内水分的流失，人即使坐着不动，也会失去大量的水分，在办公室工作8 h，失去大约480 ml水；如果在酷热的室外或进行强体力劳动，机体的出汗量每小时可达1500 mL以上。在这些水分流失的同时，体液也随之流失，体液中含有钾、钙、钠、镁等的电解质也会随着运动、工作、休闲、娱乐、感冒、发烧、腹泻等各种情况一起流失。医学研究表明，人体内的各种体液之间处于动态平衡，这种动态平衡很容易受到外界或机体内部因素的影响而导致电解质平衡紊乱和酸碱失衡。

    多喝水自然是补充水分的好办法，但是，如果单纯补水，大量的水进入细胞，会稀释电解质溶液，导致体液中电解质平衡被破坏，使身体中的水分流失得更快。实验数据表明，喝含有电解质的饮料能使身体的水分在10h内全部恢复，而喝台开水，10h内只能恢复身体水分的50％。市场上有很多可供选择的电解质饮料，其中含有身体代谢所必要的水分，它含有钾、钙、钠、镁等，能迅速被人体吸收，最高效地补充人体体液的流失，如同人生病时注射的生理盐水与人体体液成分相似，能帮助人的身体真正“解渴”，电解质饮料中含有的电解质能帮助身体迅速吸收水分，并牢牢地锁住水分，使人的身体保持足够的水分而维持体液中电解质平衡。这种电解质饮料含有7％左右的碳水化合物，科学证明此浓度的碳水化合物最适合人体吸收，而且能够满足人体所需的能量。