【原理】酸性靛蓝（商品名）又名靛蓝胭脂红，分子式是C16H8O2（SO3Na）2，试液pH＜11.6时呈蓝色，pH＞14.0时呈黄色。酸性靛蓝也是氧化还原型指示剂，它在碱性条件下被氧气氧化后呈绿色，被葡萄糖还原后呈黄色，它的中间态呈橙红色。因此又叫“三变色”魔术，该反应也能反复多次变色。

【操作】

（1）称取2g氢氧化钠，放在400mL烧杯里，加少量水使它溶解，然后配制成200mL溶液。把这碱溶液倒在250mL的锥形瓶中。

（2）在上述锥形瓶中加入4g葡萄糖，在它溶解后加入1～2mL1％的酸性靛蓝溶液，轻微地摇匀瓶内的混合液，塞好瓶塞。这时溶液呈绿色。

（3）把锥形瓶静置在桌面上，片刻后绿色渐渐变成橙红色，接着变成黄色。轻轻摇动锥形瓶，黄色溶液又变橙红色。较激烈地振荡锥形瓶，橙红色又变绿色。静置后又由绿色变成橙色，不久又变黄色。随着不断静置和振荡，三种颜色能反复互变。

【说明】上述变色的最佳温度是25～30℃，温度过低时要加热，但不可高于50℃。