检验含碘食盐成分中的碘_化学自习室（没有学不到的高中化学知识！）

检验含碘食盐成分中的碘

来源:作者:黄勇点击: 次所属专题：碘盐物质检验

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实验原理含碘食盐中含有碘酸钾(KIO 3 ),除此之外，一般不含有其他氧化性物质。在酸性条件下IO 3 - 能将I-氧化成I 2 , I 2 遇淀粉试液变蓝；而不加碘的食盐则不能发生类似的反应。实验用品试管、胶头滴管。含碘食盐溶液、不加碘食盐溶液、KI溶液、稀硫酸、淀粉试液。实

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实验原理
　　含碘食盐中含有碘酸钾(KIO₃),除此之外，一般不含有其他氧化性物质。在酸性条件下IO₃^-能将I-氧化成I₂, I₂遇淀粉试液变蓝；而不加碘的食盐则不能发生类似的反应。

　　实验用品
　　试管、胶头滴管。含碘食盐溶液、不加碘食盐溶液、KI溶液、稀硫酸、淀粉试液。

　　实验步骤

　　1. 在2支试管中分别加入少量含碘食盐溶液和不加碘食盐溶液,然后各滴入几滴稀硫酸,再滴入几滴淀粉试液。观察现象。

　　2. 在另一试管中加入适量KI溶液和几滴稀硫酸,然后再滴入几滴淀粉试液。观察现象。

　　3. 将第3支试管中的液体分别倒入前2支试管里，混合均匀,观察现象。

(责任编辑：化学自习室)

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