我们在第二章第三节中学习了氢键，知道了HF、NH₃、和H₂O之间都能形成氢键，氢键的形式一般表示为X－H···Y。水之间形成的氢键就是H－O···H，氨气和氨气之间的形成的氢键就是N－H···N。那么NH₃和H₂O之间形成的氢键是什么呢？

按理来说，应该是有N－H···O和O－H···N。其中N－H···O存在较少，O－H···N存在较多。

氢键是带有强烈正电的H与带有强烈负电的原子(N、O、F)之间的一种静电作用。

在氨水中，由于O的电负性较大，所以H₂O的σ键电子对更偏向O，使得H₂O中的H带有更强烈的正电性，所以O－H更易成为氢键供体，于是氨水中，O－H···N这种氢键存在相比N－H···O要更多。

当由于O的电负性太大，使电子对过份偏移O，H成为一个几乎裸露的质子时，H₂O失去了这个质子H⁺，即图中的①号位置断裂，那么就会形成NH₄^＋与OH⁻，因此氨水呈弱碱性，这是个可逆过程。

顺便，氨水中的氢键有4种，即NH₃与H₂O之间的N－H···O、O－H···N，水分子之间的氢键，NH₃分子之间的氢键。