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1 ．从乙醇跟金属钠反应生成 H 2 这一事实看，乙醇可以电离产生 H + 。可是为什么还说乙醇属于非电解质？ 乙醇是由乙烷（ CH 3 -CH 3 ）与水（ H-OH ）相互作用而成的化合物： 因此，乙醇应该“继承”了乙烷、水的某些性质。如乙醇可燃烧、能溶于苯也能溶解苯等有机物，...

微课视频：醇羟基和酚羟基及典型高考题分析。...

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木糖醇是一种具有营养价值的甜味物质，也是人体糖类代谢的正常中间体。一个健康的人，即使不吃任何含有木糖醇的食物，血液中也含有0.03---0.06毫克/100毫克的木糖醇。在自然界中，木糖醇广泛存在于各种水果、蔬菜中，但含量很低。商品木糖醇是用玉米芯、甘蔗渣等农业作...

1.羟基与链烃基相连形成的醇叫做脂肪醇，与芳香烃的侧链烃基相连形成的醇叫做芳香醇。（羟基直接与芳香烃的苯环相连才叫做酚。） 2.脂肪醇中，链烃基是烷基的叫做饱和醇，饱和醇中，只含一个羟基的叫做一元饱和脂肪醇，通常说醇往往指的是一元饱和脂肪醇。一元饱和脂肪醇的...

苯甲醇为无色的澄明液体，具有微弱香气及灼味，遇空气氧化成苯甲酸及苯甲醛。 苯甲醇具有抑菌和局部麻醉作用，可减轻肌内注射时的疼痛感。医疗上用苯甲醇注射液可作为注射用盐酸大观霉素、青霉素的溶剂。20世纪七八十年代，临床普遍应用苯甲醇作为注射溶剂，九十年代后期不...

1、 烯烃水合 如乙烯在催化剂存在的条件下与水发生加成反应可以生成乙醇。这是工业上制酒精的方法之一。 2、 卤代烃水解 如溴乙烷与氢氧化钠水溶液发生水解反应可以生成乙醇。 3、酯 水解 如乙酸乙酯在碱性条件下水解可以生成乙酸钠和乙醇，在酸性条件下水解可以生成乙...

一、重要的多元醇 多元醇 多元醇中最重要的化合物为乙二醇及甘油。 1.乙二醇乙二醇，构造式为HOCH 2 CH 2 OH，或称1，2-乙二醇，α-乙二醇，俗名甘醇。乙二醇是无色具有甜味的粘稠液体，由于分子中有两个羟基，氢键缔合，其熔点与沸点比一般碳原子数相同的碳氢化合物高...