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硝酸盐多数为无色晶体,易溶于水。硝酸盐在中性或碱性溶液中,NO3- 离子通常很稳定,硝酸盐溶液不分解,无氧化性。但在强酸性溶液里,由于NO3- 与H+ 相当于HNO3,所以表现出强氧化性。如Fe2+、NO3- 两种离子在溶液中共存,若增加了H+,则相互要发生氧化还原反应而不能共存。固体硝酸盐在高温时易分解放出氧气,因而加热状况下的硝酸盐具有强氧化性。
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