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另眼看“生锈

来源:未知作者:章文 点击:所属专题: 铁锈 氧化铁
同学们都知道铁生锈是铁的致命弱点,全世界每年因钢铁锈蚀造成的损失占总产量的四分之一左右。但你听说过吗?科技工作者却能够利用铁生锈的原理反其道为之,为人们的生产和生活带来很多的益处。它广泛应用于食品、医药等各个领域。 铁生锈是因为铁会和空气中氧气、水发生了

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同学们都知道铁生锈是铁的致命弱点,全世界每年因钢铁锈蚀造成的损失占总产量的四分之一左右。但你听说过吗?科技工作者却能够利用铁生锈的原理反其道为之,为人们的生产和生活带来很多的益处。它广泛应用于食品、医药等各个领域。

铁生锈是因为铁会和空气中氧气、水发生了一系列复杂的化学反应,生成铁的氧化物。因此,在食品化工中,常常利用铁粉做干燥剂,它比普通的生石灰干燥剂效果 更好。因为铁粉不仅会吸收水蒸气,而且还会吸收空气中的氧气。因此人们常把铁粉称为“双吸剂”。它不仅可以起到干燥食品,防止受潮的作用,而且由于它能吸 收食品中的氧气,有效的防止了食品因缓慢氧化而变质,从而延长了食品的保质期。日常生活中常见于一些中高档食品,如月饼、糕点等。从某种程度上来说也提高 了食品厂的经济效益。

在人们研究防止钢铁生锈的过程中,有人就注意到钢铁在生锈的过程中,伴随着一个极其普遍的化学反应现象放热。科技工作者利用这个化学反应放出的热量作为热 源而发明了一种叫“暖宝宝”的取暖贴。这种取暖贴的主要成分是铁粉、活性炭、食盐水、木屑等。发热剂和空气接触时,铁屑就要发生一系列复杂的化学反应而生 锈,同时放出大量的热。利用外包装如无纺布等控制氧气的透过量,从而控制氧化反应速度,来调节发热温度和时间。好的暖宝宝还能达到发热温度适中,温度均 衡。从而起到防寒保暖、热敷身体、暖宫暖胃、消肿、止痛、活血化瘀等功效,广泛适用于各种畏寒症。不过需要注意的是暖宝应在使用时要贴于内衣的外侧,不能 直接贴于人体皮肤上。它的最高发热温度大约为68℃,可持续12小时均匀放热,晚上睡觉时不宜使用。

有经验的木匠师傅在木板上钉钉子时,通常会将钉子沾点水,目的是让钉子在木板中生锈后,能比较牢固地钉在木板上。

褐红色的铁锈还可以用来做颜料,比如用在油漆里,还可以制成FeCl3溶液用来止血。此外,还可以用铁锈来养花,将铁锈的渣放在花盆上面,可以使花的叶子长得更绿更亮。据我国古书记载,铁锈还具有一定的药用价值。

看来,铁生锈也并非一无是处,只要我们有一双善于发现问题的眼睛,在掌握其生锈原理的基础上,将其朝着我们人类有利的方向发展,这样就可以做到趋利避害, 为我们的生产和生活提供便利,同时也使我们更客观的认识物质,了解世界。当然,钢铁的防护问题仍将是今后一段时期我们人类需要重点解决的课题,期待着我们 未来的科学家在这一方面有新的突破。

(责任编辑:化学自习室)
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