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通常家用的液化石油气罐内的主要成分为C3和C4的烃类化合物(丙烷、丁烷、丙烯、丁烯),这些化合物在常温下是气体。经过加压后变成液体装入罐内。使用时只要打开阀门C3和C4就会立即气化而喷出。点燃即可使用。当所有的C3和C4都跑出来之后,火也就慢慢小下去。此时如果将液化气罐摇一摇,或者在罐子外浇一点热水,火立刻会大起来。这是因为我们现时使用的液化石油气中还含有一些c5(戊烷)。由于C5在常温下是液体,其蒸气压随温度而升高。C5蒸气同样也是可燃气体,和C3、C4有同样的性能。摇一摇可以帮助C5挥发,加温也是帮助C5气化。尽管C5的数量并不多,但总有一些。因此,在烧菜进行到一半突然断气时,你不妨试试这个办法,它会让你摆脱尴尬的局面。但请注意,绝对不可用明火直接加热液化气罐,这样做非常危险。
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