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在含21%(体积分数)氧气的空气中,常压下(空气压力),37℃时1L水中,约可溶解4.8mL氧气,而正常人的1L血液里可以溶解的氧气体积是150-230mL(平均190mL),几乎是在同样条件下能溶解在水中的氧气量的50倍。因为人体血液里有血红蛋白,它能与氧气结合,从而大大提高了氧气在血液中的溶解量。如果在人的动脉血里,1L溶解氧气190mL,其中187ml是与血红蛋白(Hb)结合的,只有3mL是以分子状态分散在血液中。
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