汞是炼丹术中最重要的金属，因此关于它的化学反应和化合物研究得最多。 ① 硫化汞：中国古代的炼丹家由丹砂(即硫化汞)升炼水银，曾取得丰富的经验。其中由硫黄和水银再升炼出红色硫化汞这件事，在化学史上有重大的意义：不仅是一项最早的无机化学合成工艺，而且是用合成方法...

“本草”是汉代以来中药的传统名称。五代韩保升曾作解释：“按药有玉石、草木、鸟兽，而直云本草者，为诸药中草类多也。”记载中药的书，也称“本草”或“本草经”。本草学即中药学。中国自西周到清代的数千年内，均以中药作为主要药物。本草学中对一些药物的来源、性质、鉴...

中国位于亚热带和温带，南方适宜于种植甘蔗，北方可种甜菜，是重要的产糖国之一。中国在3000年前的西周时代已知将淀粉水解制糖。中国的制糖技术，长期以来积累了丰富的制糖知识，在化学史上占有重要的地位。中国古代食用的糖除了蜂蜜之外,主要有两大类:一类是淀粉水解而成的...

中国在4000多年前已知利用酒曲使淀粉发酵酿酒，在世界上是生物化学方面的一项重大发明。中国古代酿酒技术不断发展，酒曲和曲酒的品种逐渐增多。蒸馏酒始自宋代，到明代已很普遍，同时积累了专门的酿酒化学知识。19世纪90年代，L.巴斯德从中国的酒曲中得出一种主要毛霉，欧洲...

优美的陶瓷制品是中国对世界文明的一大贡献。中国人在仰韶文化时期（约公元前5000～前3000）已经制作和使用丰富多采的陶器。瓷器则是中国古代的重大发明之一，自东汉时起，即由丝绸之路和海路输往世界各地，受到各国人民的赞誉和喜爱，成为中国古代灿烂文明的象征。英语中中...

中国古代在铜、钢铁、金、银、锡、铅、锌、汞等金属的冶炼史上均居于世界的前列。中国古代的冶金技术，特别是秦汉以后的钢铁冶炼技术及其产品，不断向外输出，对亚洲各国产生很大影响。在著名的罗马学者老普林尼所著《博物志》中曾记载了“中国铁”西传的情况，并认为最优良...

周期表中零族元素有氦、氖、氩、氪、氙和氡一共六种，它们都是气体。 六种稀有气体元素是在1894-1900年间陆续被发现的。发现稀有气体的主要功绩应归于英国化学家莱姆赛（Ramsay W,1852-1916）。下面我们按元素发现的先后顺序，分别简介这六种元素的发现经过。 氩Ar 早在...

I、两万多次实验 20世纪初，利用氮气和氢气为原料实现合成氨的工业化生产，是人们长期以来的愿望，但却一直没有取得突破性进展。1909年，德国化工专家哈伯（F．Haber）发现锇催化剂，取得了前所未有的成绩，然而锇是贵重金属，给合成氨的普及带来困难。于是，德国化学家波施...

我们都知道，自然界的元素一共有92种，世间的万物都有这些元素中的一种或者几种构成。这些元素成员之间，特点各不一样，甚至差异极大，比如从体积来看，氢原子体积很小，而铀原子相对于它来说则是庞然大物了。有限的元素之间经过不同的排列组合还组成了五彩缤纷的物质世...

1 H 氢 1766年，英国卡文迪许（731-1810）发现 2 He 氦 1868年，法国天文学家让逊（1824-1907）和英国 洛克尔（1836-1920）利用太阳光谱发现。1895年，英 国化学家莱姆塞制得。 3 Li 锂 1817年，瑞典人J.A.阿弗事聪在分析锂长石时发现 4 Be 铍 1798年，法国路易.尼古拉....