由粘土、长石、石英等物质混合后做成坯，经窑烧，即在高温下煅烧成的产品。一般把有釉的叫瓷，无釉的叫陶。可分为：

　　土器（瓦类）：坯有吸水性、不透明、软、敲时音蜀，如普通的砖瓦。

　　陶器：坯有吸水性、不透明、软、上釉，如不透明食器、卫生设备等。

　　缸器：坯无吸水性，坚硬、有釉，如缸。

　　瓷器：坯不吸水、有透明性、很硬、敲如金属撞击声、有釉。如茶具、电瓷等。

　　其陶瓷的原料分为可塑物、减粘物和溶剂三类。必要时还有釉料。可塑物指粘土（又分耐火、难熔、易熔）

　　配合减粘物的目的是减低过大钻性和收缩性。粘性大难成形，易收缩，烧时产生裂孔。因此加入石英、石英砂。溶剂是使坯在煅烧时生成较粘土更易熔的化合物，可以降低粘土烧结温度和耐火度。如加入长石、花岗岩、白云石等。

　　制作一般分为原料的配比、干燥过筛与研磨等准备和调合；成型；干燥；烧成几个工段。烧成前先予热，使碳酸盐分解除去杂质，烧时约1573K-1673K（1300℃-1400℃）是使石英、氧化铝于高温下化合并形成稳定的晶架。最后要进行冷却。

　　陶瓷用于建筑、化工、电力、机械、日用、装饰等方面。制造各种特性的原件，如金属陶瓷、块滑石瓷、磁性瓷用于原子能。