一、不是酒精、是乙醇
长途客运汽车站。一个男子拎着一大桶东西急匆匆地奔过来，正挤要上车，售票员问：“哎哎，这是什么东西？”
男子一边闷气一边往上挤说：“酒精”。
“不行，不行，这可是易燃物，不能带上车的，”售票反皱着眉头。
这男子又嚷道：“这是乙醇”。
“干嘛不早说？呵呵，快上！”售票员笑着抱怨那名男子。
客车终于启动了……


二、还有菜吗?
化学课上老师讲解溶剂与溶质的关系：一定的溶剂只能溶解一定的溶质。比如说，你吃了一碗饭，又吃了一碗，第三碗吃下去已经饱了，你还能吃下去吗?
有个学生问：还有菜吗?


三、言之有理
化学课开始了，老师经过一通理论说教后，进入了实验阶段。同学们注意了，老师郑重其事地说：我手上有一块银元，现在我要把它投进这杯硫酸里面，回想一下我刚才讲过的内容，银元会溶解吗？
立刻有一个声音答道：不会。
为什么？老师追问道。
如果银元会溶解的话，您一定舍不得投进硫酸里面。


四、理化课
某日上理化课 ，老师宣布下节课要小考。小明紧张地立即举手问老师会不会考得很难，老师只说了一句：十分简单。乐得大家拍手叫好，可是考完后每个人都考得惨不忍睹，怎么会简单呢？于是小明又问了老师，只听老师说：我可没说错哦，十分简单，剩下九十分很难 ！


五．表面张力
两个物化教授坐在实验室前喝咖啡，有个美丽的女人从外面走过。较老成持重的教授看到他同事脸上痴呆的神色，便说道：她跟我们一样，百分之七十五以上是水。同事依旧神色痴呆著说：是的，可是你看看人家的表面张力！


六、化学课
某节化学课，老师在黑板上抄写板书：元素周期表与元素性质关系，可老师一粗心，没有把性质的“质”字写到黑板上，结果黑板上斗大的字：元素周期表与元素性关系，众皆晕到，尤其是前排的一女生趴在桌上笑了半节课。


七、肽键
我们的有机教授讲话时后面总带一个“吧”字，讲述蛋白质一节时，她首先在黑板上画了一个结构图，然后指着图说：这个是太监（肽键）吧，结构上还有一个假鸡巴（甲基吧）。


八、化学家如何打酱油
　　无机化学家：把这些化学试剂按比例兑在一起，就是酱油了。什么？你说不是？反正它们的化学成分是相同的，在我眼里它们没什么区别。
　　分析化学家：你怎么可以用玻璃瓶子装酱油？这样会使得酱油里的钠离子浓度上升，然后它就不是酱油了！
　　有机化学家：这是一个酱油分子。看上去不大象？没关系，那一定是另外100000000种同分异构体中的一个！
　　高分子化学：把1000000000000000000瓶酱油放在一起，然后期待着它们能够在一定的温度，压力及催化剂的作用下发生聚合反应。
　　物理化学家：我发现，无论其化学成分如何，只要它的分子构形能够和你舌头上的这样的一个分子相配合，它就具有酱油的味道。不过这样的分子好象只有名字叫做酱油的一种……
　　环境化学家：连续几年坚持打酱油，最后写出了一篇文章。题目是：近十年来酱油成分的变化与预测。