胶体的种类很多，按分散剂状态的不同可分为液溶胶、气溶胶和固溶胶。如：云、烟为气溶胶，有色玻璃为固溶胶。中学研究的胶体一般指的是液溶胶。胶体的性质体现在以下几方面：

①有丁达尔现象

当一束光通过胶体时，从入射光的垂直方向上可看到有一条光带，这个现象叫丁达尔现象。利用此性质可鉴别胶体与溶液、浊液。

②有电泳现象

由于胶体微粒表面积大，能吸附带电荷的离子，使胶粒带电。当在电场作用下，胶体微粒可向某一极定向移动。

利用此性质可进行胶体提纯。

胶粒带电情况：金属氢氧化物、金属氧化物和AgI的胶粒一般带正电荷，而金属硫化物和硅酸的胶粒一般带负电荷。

③可发生凝聚

加入电解质或加入带相反电荷的溶胶或加热均可使胶体发生凝聚。加入电解质中和了胶粒所带的电荷，使胶粒形成大颗粒而沉淀。一般规律是电解质离子电荷数越高，使胶体凝聚的能力越强。用胶体凝聚的性质可制生活必需品。如用豆浆制豆腐，从脂肪水解的产物中得到肥皂等。

胶体的知识与人类生活有着极其密切的联系。除以上例子外还如：

①土壤里发生的化学过程。因土壤里许多物质如粘土、腐殖质等常以胶体形式存在。

②国防工业的火药、炸药常制成胶体。

③石油原油的脱水、工业废水的净化、建筑材料中的水泥的硬化，都用到胶体的知识。

④食品工业中牛奶、豆浆、粥都与胶体有关。

总之，人类不可缺少的衣食住行无一不与胶体有关，胶体化学已成为一门独立的学科。

近几年高考关于胶体性质方面的考题虽不太多，但却不可轻视。对于基本理论、基本知识还应给以足够的重视。

[练习1] 下列关于氢氧化铁胶体的说法不正确的是：

a)氢氧化铁胶体与硅酸胶体混合将产生凝聚现象。

b)氢氧化铁胶体粒子在电场影响下将向阳极运动。

c)氢氧化铁胶体粒子不停地作布朗运动

d)光线通过氢氧化铁溶胶时，会发生丁达尔现象。

答案b(对照性质考虑)

[练习2] 向红褐色氢氧化铁胶体中逐滴加入稀盐酸，有什么现象发生？解释原因。

提示：滴入少量稀盐酸，氢氧化铁会发生凝聚，因氢氧化铁胶体遇电解质发生凝聚。盐酸显强酸性，当滴入较多盐酸，可与氢氧化铁发生中和反应。