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脑白金与脑黄金

来源:作者:张珍艳 点击:所属专题: 保健品

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    手拎脑白金拜年,已成为一种时尚。脑白金属褪黑素保健食品。有人认为,褪黑素是迄今为止最强的内源性自由基清除剂。它可直接清除游离的自由基,还能增强体内抗氧化酶的活性,从而对自由基的损伤起间接保护作用。但脑白金是否安全有效,近来为媒体所关注,众说不一。
   脑黄金的成分,是不饱和脂肪酸二十二碳六烯酸的时髦用语,英文缩写为DHA,是合成记忆分子卵磷酯的反应物之一,可促进神经细胞发育,改善人的记忆功能。补充DHA有利于增强记忆,提高学习效率。实际上,鱼类和蛋类含卵磷酯较多,多吃含卵磷酯的食物,比吃脑黄金更能提高你的记忆力。

(责任编辑:化学自习室)
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