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学习小专题 |
何为氨基酸的等电点？
日期：2022-06-13 08:56:50
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一、概念 等电点(pI，isoelectric point) 例如:在某一pH的溶液中，氨基酸解离成阳离子和阴离子的趋势及程度相等，所带净电荷为零，呈电中性，此时溶液的pH称为该氨基酸的等电点。 两性离子所带电荷因溶液的pH不同而改变，当两性离子正负电荷数值相等时，溶液的pH即其等电点...
口诀记忆人体必需的八种氨基酸
日期：2022-03-29 09:06:52
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人体必需氨基酸是指人体不能合成或合成速度远不适应机体的需要，必须由食物蛋白供给的氨基酸。共有赖氨酸（Lysine）、色氨酸（Tryptophan）、苯丙氨酸（Phenylalanine）、甲硫氨酸（Methionine）、苏氨酸（Threonine）、异亮氨酸（Isoleucine）、亮氨酸（Leucine）、缬氨酸...
乐乐课堂：氨基酸
日期：2021-04-22 09:39:43
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乐乐课堂：氨基酸。...
氨基酸的结构与酸碱性质
日期：2019-11-13 10:16:44
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氨基酸通常依据氨基离羟基的远近的碳位分类，如α—氨基酸、β—氨基酸等。氨基酸是构成蛋白质的基石，天然蛋白质水解 都得 α —氨基酸。了解氨基酸结构与性质有重要意义。 (1)结构：偶极离子(Dipolarion)形式 过去曾长期认为，氨基酸在晶体甚至水溶液中都是以不离解 ...
蛋白质、氨基酸疑难问题集
日期：2019-06-09 09:59:22
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赏析氨基酸和蛋白质构造的经典题
日期：2016-03-15 20:10:23
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氨基酸与蛋白质的转化规律及应用
日期：2016-03-15 19:58:31
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氨基酸的电离及等电点
日期：2013-04-16 11:11:33
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氨基酸分子中含有碱性的α -氨基和酸性的α-羧基，能与酸或碱类物质结合成盐，故它是一种两性电解质。在某一pH值的溶液中氨基酸解离成阳离子和阴离子的趋势与程度相等，成为兼性离子，呈电中性，此时溶液的pH称为该氨基酸的等电点(pI)。这里有一个等电点的计算问题： 2...
部分有机物的分子模型
日期：2012-04-24 21:35:49
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乙酸分子模型 乙醇分子模型 苯酚分子模型 丙烯分子模型 甲烷分子模型 苯分子模型 乙烯分子模型 氨基酸分子模型 凯库勒提出的苯分子的几种结构式 几种烷烃的球棍模型 丁烷、异丁烷的球棍模型...
氨基酸的作用
日期：2012-02-25 19:12:21
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氨基酸是构成生物体蛋白质并同生命活动有关的最基本的物质，是在生物体内构成蛋白质分子的基本单位，与生物的生命活动有着密切的关系。它在抗体内具有特殊的生理功能，是生物体内不可缺少的营养成分之一。所以说氨基酸对人体是有着极其重要的作用的。 氨基酸的作用简单介绍...
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