氮族元素是与生活密切相关的一族元素，特别是 NaNO 2 及磷酸的各种盐，无时无刻不与我们的生活发生联系。 1、NaNO 2 使人中毒的机制是怎样的？解毒方法是怎样的？ NaNO 2 中的＋ 3价氮不稳定，具有很强的氧化性 (当然也具有还原性，比如被酸性KMnO 4 溶液氧化为N O 3 － )，...

一、性质 1.亚硝酸(HNO 2 ) 亚硝酸是弱酸。向亚硝酸钠溶液中加酸，生成亚硝酸(HNO 2 )。亚硝酸不稳定，仅存在于冷的稀溶液中，微热甚至常温下也会分解，产生红棕色的二氧化氮气体。 NaNO 2 ＋H 2 SO 4 (稀)===NaHSO 4 ＋HNO 2 2HNO 2 ===NO↑＋NO 2 ↑＋H 2 O 2.亚硝酸钠(Na...

微课视频：硝酸离子和亚硝酸离子典型高考题分析。...

亚硝酸钠(SodiumNitrite) 1、分子式:NaNO 2 2、分子量:69.00 3、物理性质：白色或微黄色斜方晶体，有咸味，易溶于水和液氨中，微溶于甲醇、乙醇、乙醚,吸湿性强,是一种工业用盐。有毒，有致癌性。 4、化学性质：NO 2 - 中的N为+3价，所以既有氧化性，又有还原性。 a....

亚硝酸（ HNO 2 ）是一种弱酸，酸性比醋酸稍强，极不稳定，只能存在于稀的水溶液中，加热时发生歧化反应： 3HNO 2 HNO 3 + 2NO ↑ +H 2 O 亚硝酸的盐类，含有亚硝酸根 NO 2 – ，是离子型化合物。热稳定性高，特别是碱金属和碱土金属的盐，熔化也不分解。因此用还原剂在...

下面首先看一下2009年浙江高考理综第13题： 下列说法正确的是 a．仅用硝酸银溶液便可鉴别亚硝酸钠和食盐 b．重结晶时，溶液冷却速度越慢得到的晶体颗粒越大 c．乙酸与乙醇的混合溶液可用分液漏斗进行分离 d．用盐酸标准溶液滴定待测的氢氧化钠溶液时，水洗后的酸式滴定...

近几年来，很多科普文章都提到亚硝酸盐中毒及亚硝酸盐致癌的事件，提到腌制的泡菜、榨菜、雪菜等中亚硝酸盐含量超标，导致很多人谈咸菜而色变，不敢食用。那么，亚硝酸盐怎样危害人体健康？在人体内又如何转变成亚硝胺？如何检验食物中的亚硝酸盐？为什么泡菜制作过程中...

以下介绍的是亚硝酸盐的快速检测方法，所用的是实验室的常备试剂，但只能粗略测定。专门用于食品安全测试的方法国家另有规定。 (1) 取供试品溶液，加少量醋酸，再加硫酸亚铁试剂，即显深棕色。 NO 2 - +CH 3 COOH ＝ CH 3 COO - +HNO 2 3HNO 2 ＝ H 2 O+HNO 3 +2NO FeS...

众所周知，人不可一日无“盐”。食盐是人体必需的物质之一。人体里含有0.15%的钠和0.15%的氯。成年人每天摄入食盐的量，一般控制在2000mg～2500mg之间，它维系着肌肉和神经的功能，同时维持肌肉的正常兴奋和细胞的通透性。 新闻媒体常会出现误食工业盐引起中毒的报道，...

亚硝酸钠有毒，人如果食用含有亚硝酸钠的食物，会出现头晕、呕吐、腹泻等症状，严重时可使人死亡。亚硝酸钠外观类似食盐，在我国时有发生将亚硝酸钠误当食盐食用，引起中毒。下面介绍用多种方法区别亚硝酸钠和食盐。 一． 亚硝酸钠和氯化钠的性质 亚硝酸钠：白色或浅黄色的...