浓硫酸只能是该反应的催化剂和吸水剂

      此问题在好多参考书中都提到，浓硫酸既是催化剂、吸水剂，又是脱水剂。但事实不是如此。先看反应原理，对于此反应原理存在着不同的看法，一种看法认为：H+先和羧酸中的羧基形成烊盐，使羧基的碳原子带有更高的正电性，有利于亲核试剂醇进攻，然后失去一分子水，再失去氢离子，形成酯；另一种看法认为：羧酸首先在H+的催化下形成一个极不稳定的烊盐，然后受到醇羟基中亲核试剂进攻，同时抛出一个H+，成为本反应的中间体，最后，由于单个碳原子上同时连接双羟基很不稳定，自发消去一分子水，转化成酯，消去的水被浓硫酸固定，使反应不断向右进行。其实两种原理实质上是一致的，这里的失水是有一个特别条件的，一个碳上连了一个乙氧基，两个羟基(或者一个羟基和一个带正电的水)，这个中间态很不稳定性，不需要脱水剂就能自发进行。另有实验可以支持该论断，用盐酸做催化剂，用分水器不断分出该反应的水，事实证明该反应是可以发生的。本反应中盐酸只提供催化所需氢离子，分水器只提供物理吸水效果。因此，浓硫酸只能是该反应的催化剂和吸水剂。