1. 卤代烃不一定都能发生消去反应。如CH₃Cl、CH₂Cl₂、(CH₃)₃CCH₂Cl等都不能发生消去反应。所以不能通过消去反应检验卤代烃，而是通过水解反应！

2. 醇不一定都可以发生消去反应生成不饱和烃。如甲醇、2，2－二甲基－1－丙醇((CH₃)₃CCH₂OH)就不能发生消去反应，因为他们都没有β－H。

3. 醇可以发生催化氧化反应生成醛或酮，但不一定所有醇都能被氧化，如(CH₃)₃COOH就不能发生催化氧化反应，因为他都没有α－H。

4. 烃基与羟基相连的有机物，不一定都是醇。如属于酚类。

5. 苯酚与浓溴水的反应可作为对苯酚的定性检测，但加入浓溴水能生成白色沉淀的物质不一定是苯酚，因为苯胺也具有这个性质。

白色沉淀

6. 将FeCl₃溶液滴人苯酚中的显色反应不一定是苯酚的特性，因为烯醇也有这个显色反应。FeCl₃能和含有烯醇结构的物质发生络合反应，生成有色物质。苯酚中含有烯醇结构(苯酚中的酚羟基就是烯醇结构)。

酸性条件下：

碱性条件下：

(氢键、苯环能稳定烯醇结构)

7. 含醛基的有机物一定能够发生银镜反应， 但发生银镜反应的物质不一定是醛。如甲酸、甲酸的酯类、葡萄糖等。

8. 加成反应不一定真发生在不饱和的碳原子上。如羰基、醛基也可发生加成反应。加成反应还可以发生在饱和碳原子上，如环丙烷加氢气开环。

9. 相同反应物不一定生成相同的物质，也不一定发生相同类型的反应。如乙醇与浓H₂SO₄共热，140℃时生成乙醚，170℃时生成乙烯。

10. 同分异构体的相对分子质量一定相同， 但相对分子质量相同的不一定是同分异构体。如甲酸和乙醇、甲醛和乙烷，他们的相对分子质量虽然相同，但他们不是同分异构体。

11. 羧酸不一定都能使紫色石蕊试液变红。如软脂酸、硬脂酸就不能使石蕊试液变红。溶解度太小，又是弱电解质，酸性不够。

12. 羧酸不一定都是由烃基和羧基相连接的化合物 如甲酸H—COOH，草酸HOOC—COOH等。

13. 羧酸和酯一般无还原性，但不一定都无还原性。如甲酸和甲酸某酯均有还原性，如果还包含其他还原性官能团的也可以，如碳碳双键，醇羟基。

14. 醇和酸在一定条件下可发生酯化反应，但醇和酸反应不一定都生成酯，如CH₃CH₂OH和HBr混合生成卤代烃C₂H₅Br，也可能是消去反应(醇与浓硫酸)，生成烯烃和醚。

15.酯不一定都由酯化反应生成，如硫酸氢乙酯是由乙烯和浓硫酸在加热条件下反应生成的，考试常考的乙烯与乙酸的加成，也可以生成乙酸乙酯等等。

16.酯化反应中，不一定是酸脱羟基醇脱氢。

等就相反。

17. 有机酸不一定都是羧酸，羧酸是有机酸中的一种，从元素组成上讲，有机酸中除含C、H、 O三种元素外，还含有其它元素，如苯磺酸 (C₆H₅－SO₃H)中还含有硫元素，磺酸 (－SO₃H)、亚磺酸(RSOOH)、硫羧酸(RCOsH)等也属于有机酸。

18. 含有硝基的化合物并不一定都是硝基化合物。硝基化合物是指烃基直接和硝基相连的有机化合物，如硝基乙烷(C₂H₅－NO₂、硝基苯 (C₆H₅—NO₂)。而硝酸乙酯(C₆H₅O—NO₂)、硝化甘油[C₃H₅(ONO₂)₃]不是硝基化合物而是硝酸酯。