【原理】在酸性溶液中，碘酸钾和亚硫酸钠会发生如下一些反应

反应式（2）产生的单质碘，在反应式（3）中被亚硫酸氢根消耗，所以当溶液中有淀粉时不会显蓝色。当溶液中亚硫酸氢根离子消耗完以后，反应式（3）不再继续，于是单质碘的浓度突然增大，使淀粉溶液变蓝色。如果亚硫酸钠溶液的浓度大于碘酸钾溶液浓度的3倍，由于碘酸根离子在亚硫酸根离子消耗完以前已消耗殆尽，就不再出现蓝色。

【准备】分别配制下面三种溶液。

溶液A：0.9g碘酸钾溶于少量温水中，再稀释到500mL。

溶液B：0.45g亚硫酸钠配成溶液，稀释到500mL。

溶液C：取5g可溶性淀粉，放在小烧杯中，加入25mL冷水，搅拌成悬浊液。另取200mL水加热至沸，趁沸腾时倒入淀粉悬浊液并迅速搅拌，使淀粉糊化、溶解。到溶液冷却后边搅拌边慢慢加入12.5mL浓硫酸，最后也稀释到500mL。

【操作】

（1）浓度对反应速率的影响

取两只大烧杯，配制混合液D和E。

溶液D：200mL水+50mLA液+50mL C液

溶液E：225mL水+25mLA液+50mL C液

在盛放D液和E液的两只烧杯里同时加入50mLB液。室温下D液约10秒钟左右由无色突然变成深蓝色，E液约在20秒后突然变成深蓝色。

（2）温度对反应速度的影响 准备三份E液（各30OmL，配法同上），加入三只大烧杯里。把一份放在石棉网上加热到50℃左右，一份维持在室温，另一份浸在冰水里冷却到近冰点。用三支量筒分别量取50mL B液，同时把三份B液分别加入上述不同温度的三份E液中。接近50℃的溶液先呈现蓝色，处于近0℃的溶液最后变色。

【说明】

（1）在操作（1）中如保持温度不变，变色所需时间可由改变溶液A的量来作调节。每当碘酸钾在反应混合物中的浓度加倍时，变色的时间约减半。

（2）在操作（2）中，E液和B液混合后的温度不宜超过50℃，否则会出现蓝色到橙色的变化。