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在中学学习阶段怎样理解有机物的特点?

来源:摘抄于因特网作者:万胜 点击:所属专题: 有机物

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有机物与无机物比较有如下特点: 1、种类繁多。 2、大多数熔沸点低。 3、大多数难溶水,易溶于有机溶剂。 4、大多数易燃。 5、大多数受热易分解。 6、大多数难电离,在水溶液中或熔化状态下难导电。 7、大多数有有机物参加的反应一般较慢,较复杂,副反应多。

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有机物与无机物比较有如下特点:
1、种类繁多。
2、大多数熔沸点低。
3、大多数难溶水,易溶于有机溶剂。
4、大多数易燃。
5、大多数受热易分解。
6、大多数难电离,在水溶液中或熔化状态下难导电。
7、大多数有有机物参加的反应一般较慢,较复杂,副反应多。
这是为什么?
元素组成决定物质结构,物质结构决定物质性质。这是化学这门科学中的一条基本规律。我们可以按照这个规律来理解有机物的特点。
有机物都含碳元素,通常还含有氢元素和氧元素,有些有机物还含氮、硫、磷、卤素元素,少数有机物还含金属元素。
含有碳元素是有机物在组成上的共性。要认识有机物的结构特点,首先必须认识碳原子的结构特点。
碳原子在结构上有什么特点呢?
碳原子最外层电子数是4个,电子层数只有两层,原子半径较小,既难失电子,又难得电子,与其它原子作用,难发生电子得失形成离子,通常以共价键结合。与其它原子主要以共价键结合还不是碳原子最显著的特点,最显著的特点是碳原子之间能以共价键形成碳链、碳环、碳原子之间的共价键可以是单键、双键、三键和更复杂的键,既碳原子之间的结合方式有多样性。
碳原子结构和性质的这一显著特点决定了有机物种类繁多。
为什么大多数有机物熔沸点低呢?
物质的熔沸点高低是由构成物质的微粒之间相互作用力大小决定的。由分子构成的物质,由于分子之间的作用力较小,熔沸点较低。有机物绝大多数由分子构成,因为碳原子与其它原子形成的化学键是共价键,由共价键构成的化合物除原子晶体外,都是由分子构成的,因此有机物绝大多数熔沸点较低。某种有机物如果不是由分子构成,如醋酸钠,是离子化合物,熔沸点就较高。
为什么有机物一般难溶于水易溶于有机溶剂?
物质之间的溶解性,存在一条基本规律:相似相溶原理。有机物绝大多数为共价化合物,且分子的极性较弱,有些甚至没有极性,水是极性溶剂,有机溶剂一般极性较弱,所以有机物一般易溶于有机溶剂,难溶于水。某种有机物如果是极性较强的物质,如醋酸钠,就可能易溶于水。
为什么有机物大多数易燃?
有机物,除一定含碳元素外,一般还含氢元素,碳元素与氢元素比较,碳元素的非金属性比氢元素要强,碳氢原子之间形成的共用电子对偏向于碳,使得在有机物中,尽管碳原子的4个价电子都参与成键,碳元素并不显+4价,碳的化合价可以升高,能被氧化,氧气有较强的氧化性,有机物通常能被氧气氧化,大量实验事实表明,有机物在一定温度下的反应是燃烧反应,既反应伴随着发光发热现象。某些有机物,如四氯化碳,碳显+4价,不会被氧化,因此不会发生燃烧反应。
为什么大多数有机物受热以分解?
有机物中的共价键的强度不大,受热易断裂,因此,有机物受热易分解。
为什么大多数有机物难电离,在水溶液中或熔化状态不导电?
有机物绝大多数为共价化合物,且分子中的共价键极性较弱,在液态不存在离子,在水分子的作用下难电离,为非电解质,所以,在水溶液中和在液态不导电。但属于有机物,又是酸碱盐的物质,如醋酸、醋酸钠就是电解质。
大多数有机物参加的反应为什么反应较慢?反应较复杂?副反应较多?在中学阶段,利用学过的知识,不易理解。人的认识有局限性,有阶段性,不可能什么问题都可以理解,不能理解的知识,又是后继学习必备的知识,不妨把它当作公理,记住就是了。
(责任编辑:化学自习室)
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