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有机物按碳架分类，分为开链化合物和碳环化合物。碳环化合物又分为，脂环化合物、芳香化合物和杂环化合物。周公度主编的化学辞典中：脂肪族化合物泛指不含芳香基的有机化合物。脂环化合物和开链化合物统称脂肪化合物。
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