如何区分新茶与旧茶，鉴别新茶的三种方法： 一是观其色。绿茶色泽青翠碧绿，汤色黄绿明亮；红茶色泽乌润，汤色红橙泛亮，是新茶的标志。茶在贮藏过程中，构成茶叶色泽的一些物质，会在光、气、热的作用下，发生缓慢分解或氧化，如绿茶中的叶绿素分解、氧化，会使绿茶色...

一看： 普通的消费者在购买时应仔细察看外包装并尽可能购买一等品。 二倒： 由于含水量较低，优质蜂蜜很粘稠。假如把密封好的瓶子倒转过来，封在瓶口的空气上浮起来明显比较“费力”。 三拉： 用牙签搅起一些蜂蜜向外拉，好的蜂蜜往往可以拉出又细又透亮的“黄金丝”，...

市面上有很多的化妆品,使得MM们挑花了眼,现在教你一招如何辨别其好坏! 只要一杯清水就可以搞定。 为什么用水呢?因为我们每天都用水来洗脸,水的分子和皮肤的分子接近,所以凡是能被水溶解的就能被皮肤吸收。 把你平时所用的粉底或者乳液取适量放入水中，然后观察其反应。...

这个世界，之所以有转基因食品，就是我们欲望太多。我们喜欢子孙满堂，不在乎地球资源的压力，我们要开车要吃肉，还希望蔬菜粮食便宜，又要保存期限长久，还要供应充足，所以才会有转基因的诞生。也许你能够反思一下自己的生活方式，从环保低碳开始，支持生态农业，才是真正...

[ 大米伪劣品鉴别 ] 一看：看大米的色泽和外观。优质大米色泽清白，有光泽，呈半透明状，米粒大小均匀、丰满光滑，很少有碎米、爆腰（米粒上有裂纹）、腹白（米粒上乳白色不透明部分叫腹白，是由于稻谷未成熟，糊精较多而缺乏蛋白质），无虫，不含杂质。次质、劣质大米的色...

在玉石家族众多成员中，最名贵的当推翡翠。它是一种天然矿石，硬度极高，产量极少。其色彩主要以绿色、红色为主。红色为翡，绿色为翠，故名翡翠。 （1）翡翠的分级 ①特级：艳绿色（祖母绿色）、苹果绿色，玻璃地（半透明、质地细腻），均匀鲜艳，无杂质，无裂纹。 ②商品级...

这里说的污染鱼，主要指化学性污染。随着人类科学技术和生产的发展，尤其是农 药和化肥的广泛应用、众多的工业废气、废水和废渣的排放，一些有毒物质，如汞、 酚、氰化物、有机氯、有机磷、硫化物、氮化物、氟化物、砷化物和对硝基苯等，混杂 在土壤里、空气中，源源不...

坊间有一口诀：色、透、匀、形、敲、照，若再加上“价”则更完整，各个分辨原则详述如下： 一、色：颜色要漂亮是第一要件，目前最讨好的颜色是鲜绿色（娇绿），虽然最上品的颜色是深绿色，但是绿色过深，又让人觉得太暗沉，因此最上品的深绿色反而在价格上不及鲜绿色来...

豆芽口感松脆，而且嚼起来还很有嚼劲，深受市民喜爱。但在选择时，要注意仔细辨别，当心化学豆芽。 用化肥或除草剂催发的豆芽生长快、长得好，但须根不发。它不但没有清香脆嫩的口味，而且残存的化肥等在微生物的作用下，还可生成亚硝酸氨，有诱发食道癌和胃癌的危险。...

啤酒是以大麦芽、啤酒花和水为主要原料，不发芽谷物（如大米、玉米等）为辅料，经糖化发酵酿制成的富含多种营养成分的低度饮料酒。如按供给人体热能计算，1升啤酒相当于0.7升牛奶的营养。最直观的啤酒优劣鉴别方法有以下四种——— 色泽鉴别 良质啤酒———浅黄色带绿...