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学习小专题 |
实验考点系列：碳酸钠与碳酸氢钠的性质比较
日期：2025-05-20 15:04:18
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一、高频考点：热稳定性 比较碳酸钠和碳酸氢钠的热稳定性时，碳酸氢钠应放在间接受热的小试管中。 实验现象：A试管中溶液变浑浊，B试管无明显现象。 应用：碳酸氢钠可以用作食品的膨松剂，因为受热会分解产生二氧化碳气体。 二、水溶性 实验操作方案： 在两支试管中分别...
为什么碳酸氢钠溶解度比碳酸钠小？
日期：2025-03-05 08:24:36
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通过结构分析，在水溶液中，碳酸氢根含有一个羟基-OH，那么相较于碳酸根，碳酸氢根离子之间就可以形成氢键，例如两个碳酸氢根离子发生“二聚”，通过氢键相连： 其次，还有可能多个碳酸氢根离子 通过氢键缔合成更大的离子 ： 通过上述离子间氢键的作用，使得碳酸氢根离子更...
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