汽油是一见火星就会起火,又像水一样富有流动性,一有漏洞就会全部漏光。一次,有个汽车加油站不慎漏了油,刚有一个穿着钉了铁掌皮鞋的司机走过来,鞋子与地面摩擦,撞出了火星,使整个加油站燃烧起来。 汽油的易燃性、流动性,给石油工业带来了许多麻烦,给使用与储藏...
怎样区别乙醇、乙醛和丙酮?有的读物上把答案写成:“与钠反应能产生氢气的为乙醇;发生银镜反应的是乙醛;余下的一种为丙酮。”这与实际情况是不相符的,因为乙醛和丙酮也能与金属钠反应,有氢气放出。乙醛和丙酮分子中由于羰基( C=O)的吸电子作用,使α-碳上的氢原子...
乙醇属于可再生能源,是由高粱、玉米薯类等经过发酵而制得。乙醇汽油作为一种新型清洁燃料,是当前世界上可再生能源的发展重点,技术上成熟安全可靠,具有较好的经济效益和社会效益。车用乙醇汽油是将变性燃料乙醇和汽油以一定的比例混合而形成的一种汽车燃料。使用这种...
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低级醇能和一些无机盐类(MgCl 2 、CaCl 2 等)形成结晶状的分子化合物,称为结晶醇,亦称醇化物,如MgCl 2 ·6CH 3 OH、CaCl 2 ·4C 2 H 5 OH、CaCl 2 ·4CH 3 OH等,结晶醇不溶于有机溶剂而溶于水,在实际工作中常用这一性质使醇与其它有机化合物分开或从反应物中除去醇类...
目前国际公认的酒后驾车的限定有两种,一种是“酒后驾车”,一种是“酒醉驾车”。根据我国2003 年的修订规定,当驾驶者每毫升血液中酒精含量大于或等于0.2mg 时,就会被交警认定为“酒后驾车”;大于或等于0.8mg 时,则会被认定为“醉酒驾车”。这两者都算违规驾驶,这并不...
1.酯化反应是一个可逆反应。为了提高酯的产量,必须尽量使反应向有利于生成酯的方向进行。一般是使反应物酸和醇中的一种过量。在工业生产中,究竟使哪种过量为好,一般视原料是否易得。价格是否便宜以及是否容易回收等具体情况而定。在实验室里一般采用乙醇过量的办法。乙...
饮酒往往先使人兴奋、激动,如果饮酒过量就会恶心、呕吐、心烦甚至使人麻醉。这是为什么呢?因为各种饮用酒里都含乙醇,乙醇在体内主要发生如下变化:2CH3CH2OH + O2 2CH3CHO + 2H2O2CH3CHO + O2 2CH3COOH 乙醇乙醛 乙醛 乙酸 上面两个反应中酶起了决定性的催化作用,人...
一、酒的化学知识: 酒是多种化学成份的混合物,酒精是其主要成份,除此之外,还有水和众多的化学物质。这些化学物质可分为酸、酯、醛、醇等类型。决定酒的质量的成份往 往含量很低,但种类却非常多。这些成份含量的配比非常重要。 饮料酒中都含有酒精,酒精的学名是乙...
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