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排序方式: 更新 点击 评论 权重 此栏目共计38篇文章。
  • [常识与故事5] 怎么区别食用碱、小苏打、泡打粉、酵母? 作者:化学自习室 来源:未知 日期:2022-03-07 11:59:36 点击:242 所属专题:碳酸氢钠01

    食用碱: 食用碱指的是碳酸钠,化学分式为NaCO3,不具备发酵功能,有时用来中和面团中发酵的酸味; 小苏打: 小苏打指的是碳酸氢钠,化学分式为NaHCO3,英文名BakingSoda,有时我们在食谱中看到简写字母“B.S”指的就是它。小苏打发酵原理是通过受热分解产生二氧化碳气体...

  • [常识与故事5] “焰色试验”的最早发现者 作者:化学自习室 来源:未知 日期:2022-02-22 08:36:26 点击:251 所属专题:焰色试验

    陶弘景与焰色反应 多种金属或它们的化合物在灼烧时能使火焰呈现特殊的颜色,这在化学上叫做“焰色反应”。 谁是“焰色反应”的最先发现者?在西方所著的化学史中,都记载着是德国的化学家马格拉夫。 马格拉夫(1709~1782)从小随父学习化学和药学,后毕业于哈勒大学,1...

  • [常识与故事5] 烟花是如何实现的? 作者:化学自习室 来源:未知 日期:2022-02-11 18:06:36 点击:779 所属专题:烟花

    近几年,政府考虑到城市雾霾影响以及火灾隐患,不鼓励燃放鞭炮和烟花。但是作为传统的文化,没有烟花助兴,似乎缺少了些什么。所以有些城市或景区会由政府统一举办大型的烟花秀,让百姓不再遗憾。 欣赏美丽烟花秀的同时,小伙伴们肯定会很好奇背后的原理吧。 今天小编就...

  • [常识与故事5] 元素故事:锂同学的成长之路 作者:化学自习室 来源:大学化学 日期:2020-12-23 14:51:18 点击:453 所属专题:

    锂同学是一名就读于地球化学学园金属元素班的小同学。在班级座位表中,她坐在第一列碱金属小组的第一排,是在班级的第一小组。 1817 年,锂同学被 J. A. Arfvedson 先生在透锂长石矿中发现并加入地球化学学园金属元素班。因为锂同学最早是在岩石中被找到,所以人们将希腊文...

  • [常识与故事5] 侯氏制碱法的发明与原理 作者:化学自习室 来源:未知 日期:2022-08-04 07:38:08 点击:1197 所属专题:侯氏制碱法

    1.打赢蓝天保卫战,提高空气质量。下列物质不属于空气污染物的是 A.PM 2 . 5 B.O 2 C.SO 2 D.NO 【答案】B 【解析】 【详解】A.PM 2 ·5指环境空气中空气动力学当量直径小于等于2.5微米 颗粒物,PM 2 ·5粒径小,面积大,活性强,易附带有毒、有害物质,且在大气中的停...

  • [常识与故事5] 化学小论文:锂同学的成长之路 作者:冯天宇 来源:未知 日期:2019-10-14 15:42:09 点击:481 所属专题:

    锂同学是一名就读于地球化学学园金属元素班的小同学。在班级座位表中,她坐在第一列碱金属小组的第一排,是在班级的第一小组。 1817年,锂同学被J. A. Arfvedson先生在透锂长石矿中发现并加入地球化学学园金属元素班。因为锂同学最早是在岩石中被找到,所以人们将希腊文中“...

  • [常识与故事5] 烟花的成分、原理及对环境的危害 作者:黄惠 来源:未知 日期:2017-03-30 09:26:21 点击:21349 所属专题:烟花

    还有不到一周,又到举国同庆的春节了。在这如此高兴的时节,我们又会听到噼里啪啦的鞭炮声,走在大马路上,时不时会突然听到“嘭”的一声,吓的路人一激灵激灵的。今天我们就来研究研究这个烟花炮竹! 烟花爆竹的化学成分分类 烟花爆竹的化学成分大体分为四类 第一类是氧化...

  • [常识与故事5] 制碱工业简史 作者:孙远征 来源:未知 日期:2016-01-18 13:40:00 点击:2112 所属专题:纯碱工业

    纯碱即苏打(soda),化学式为Na 2 CO 3 ,是一种重要的化工原料,是食品、造纸、制药、玻璃、肥皂、印染等工业乃至人民日常生活的必需品。 古代,人们从草木灰中提取碳酸钾,后来又从盐碱地和盐湖(天然碱的成分Na 2 CO 3 ·NaHCO 3 · n H 2 O)等天然资源中获取碳酸钠,...

  • [常识与故事5] 万能的小苏打 作者:李萍 来源:未知 日期:2014-09-15 10:01:32 点击:419 所属专题:碳酸氢钠01

    小苏打(Baking Soda)是商业上的名称,学名为碳酸氢钠(化学式为NaHCO 3 )或是重碳酸钠,呈弱碱性,而各种油性物质大都呈弱酸性,因此几乎都能被小苏打所中和而分解掉,变成水溶性物质,也就是物理化学上所称的“皂化”。 尤其小苏打它可以自然地分解、无毒性、不会污染环...

  • [常识与故事5] 化学诗词-我是你的碳酸钠 作者:李耀军 来源:未知 日期:2014-03-30 10:33:34 点击:1037 所属专题:碳酸钠

    我是躺在路边的碳酸钠 被你捡起在手中 一边失水 一边风化 我是放在水边的碳酸钠 因为你的冷漠淡化 溶解度不大 我是馒头里的碳酸钠 为你撑起馒头 一边分解 一边消化 我是你药瓶里的碳酸钠 中和你的胃酸 一边反应 一边消化 我是你的碳酸钠 你对我可有真心话 溶化、气化、风化...

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