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化学中的“树动知风”

来源:作者:黄增春 点击:所属专题: 化学素养

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有谁见过风?你没见过,我没见过。当树摇动时,我们知道有风 这首小诗所包含的树动知风的道理,在化学中也有,如检验某物质是否存在,证明某反应能否发生等等。 空气是一种无色无味的气体。现在桌上有一空烧杯,你能通过一个简单实验来检验空气的存在吗?方法是将烧杯

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“有谁见过风?你没见过,我没见过。当树摇动时,我们知道有风……”

 

 

这首小诗所包含的“树动知风”的道理,在化学中也有,如检验某物质是否存在,证明某反应能否发生等等。

 

 

空气是一种无色无味的气体。现在桌上有一空烧杯,你能通过一个简单实验来检验空气的存在吗?方法是将烧杯倒过来,再竖直按入水中,不管按到什么深度,烧杯中总有一部分不能充满水而空着,这空着的一部分正是空气。“一部分不能充满水空着”好比是“树动”,“存在空气”好比是“风”,我们通过可观察到的空着的一部分,检验了烧杯中看不见摸不着的空气的存在。而且,正如没有树照样有风一样,没有这个实验中空着的一部分,烧杯中仍然存在空气。以此类推,通过雨、雾、露、霜的产生,可知空气中有水蒸气;石灰池液面上有一层薄膜,可知空气中有二氧化碳;加入到无水酒精中的无水硫酸铜变蓝,可知该无水酒精是劣质的(有水);不纯的氢气通入硝酸银溶液,溶液中产生白色沉淀,可知氢气中混有氯化氢气体。

氢氧化钠与盐酸能反应,这是大家共知的,但这个反应观察不到现象,如何证明这个反应确实能发生呢?运用“树动知风”的思想便会迎刃而解:向氢氧化钠溶液中滴几滴酚酞试液,溶液显红色,然后向该溶液中慢慢滴加盐酸,直至过量。正如“当树摇动时,我们知道有风”一样,当溶液的红色逐渐变淡,最后消失时,我们知道氢氧化钠和盐酸的确发生了反应;向充满二氧化碳的烧瓶中迅速倒人少量氢氧化钠溶液,再立即塞上连有气球的橡皮塞,气球会渐渐膨胀,由此可知,二氧化碳与氢氧化钠发生了反应。

 

 

有时,我们还能通过“树动”的程度,知道“风力”的大小。如用pH试纸测溶液的pH值时,由pH试纸显示的颜色,可知溶液酸碱性的强弱;中和反应时,由指示剂颜色的变化,可粗略地知道酸碱反应进行的程度。

 

 

总之,化学中的许多地方,体现了“树动知风”的道理。通过事物间的相互作用去认识新事物、新规律,是探索未知世界的一个重要方法。

(责任编辑:化学自习室)
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