乱世出英雄，战争中立功的次氯酸钠

次氯酸钠（sodium hypochlorite）首先是在1787年被法国化学家柏瑟列（Berthollet）所发现，将氯气通入碱液制造而成注2018/10/20。1820年，次氯酸钠被法国化学家拉巴拉克（Labarraque）当作漂白水来使用。

紧接着到了第一次世界大战，当时为了帮大量的伤患进行伤口消毒，各国的学者医生们都在找寻找一种既可以杀菌又不会伤害人体的消毒水，而其中最成功的人便是来自英国的化学家达金（Dakin），他尝试了许多种的物质，包含了酚、水杨酸、双氧水……等，最后他发现同时具有杀菌与清理创伤效果的次氯酸钠最为理想，而他所发明的配方后来被命名为达金溶液（Dakin\'s solution），到了二次世界大战的时候，达金溶液已经被普及地用在伤口的消毒及清洗上面。

1990 年代末期，达金溶液的使用也开始受到质疑，其中最多的就是对于健康生物组织具有毒性的讨论，因为一开始达金的建议配方是浓度4% 的次氯酸溶液，而这样的浓度对于细胞是有刺激性的。但现在发现即使只用0.5% 甚至更低浓度的次氯酸钠溶液也可以达到很好的效果，同时也较不具刺激性。尽管在使用上仍围绕着争议，临床上的观察结果还是可以证实达金溶液依旧是医学中重要的消毒配方之一。

除了在医学上的贡献，次氯酸钠在我们的生活也同样扮演了重要的角色，游泳池、厕所乃至于免疫系统，都可以发现它的存在。

次氯酸钠的杀菌守则：电子通通交出来

次氯酸钠是如何杀掉细菌的呢？总归一句话，就是靠着灵的……喔不，是电子的转移。

要了解次氯酸钠怎么杀菌和漂白，就要先知道什么是氧化还原反应。氧化还原反应指的是过程中发生电子转移的化学反应，例如说将锌片放入含有铜离子的水溶液之后，锌会开始被溶解，而铜则会逐渐覆盖在锌片之上，这就是一个氧化还原反应。因为锌相较于铜更容易失去电子，因此在碰到铜离子之后会将电子转移出去变成锌离子，而铜离子获得电子后会还原成铜（实验看这边）。

或许你会纳闷，只是增加或减少几颗电子真的有差这么多吗？事实上在化学的世界里，差一颗电子就可以是天差地远。举例来说，同样都是钠，金属钠（Na）和钠离子（Na ^＋）就有完全不同的化学性质，前者个性火爆，碰到水就会烧起来，后者则是化学界中的好好先生，没发生什么大事绝不会起反应，两个的差别大到都可以大声说我们不一样啦！

在我们的生活周遭，氧化还原反应可说是无所不在，包含了我们的呼吸作用、植物的光合作用、各式各样的燃烧以及电池的放电，这些都是氧化还原反应的案例。

故事回到主线，次氯酸钠（NaClO）溶在水中会解离成次氯酸离子(ClO ^－)和钠离子(Na ^＋)，其中的次氯酸离子很容易就会将其他物质的电子抢过来，也就说能够氧化许多的物质，透过氧化就可以破坏细菌的细胞机能，最后导致细菌死亡。而漂白的功能也是因为氧化了含有颜色的化合物而造成褪色。

消毒水有毒？使用次氯酸钠要注意

这么看起来次氯酸钠简直是人类伟大的发明之一，那为何会有这么多意外事件会因它而起呢？没错我们这边就要来首尾呼应一下了。事实上与其说是「消毒」，次氯酸钠的作用更应该说是「杀菌」。

这边要提醒大家一下，虽然说常被称为漂白水的次氯酸钠可以在超商就买得到，但如果是对外营业的清洁公司（像是办公大楼或包租公寓常将清洁外包），使用次氯酸溶液进行环境卫生杀菌像是用在地板、墙面的消毒，则归属于「环境用药管理法」的「病媒防治业」的服务范围，需要领得许可执照后才可以从事这项专业服务。

为什么这么麻烦呢？就如同前言的新闻案例，次氯酸钠可以杀菌，就代表它具有一定的生物毒性，若是不慎喝下或触碰到高浓度的次氯酸钠就可能会产生危险；除此之外，它的某些化学反应也会释放出有毒物质。为了要知道怎么安全的使用，就让我们来看看与次氯酸钠相处时，有哪些事情需要去避免的吧。

1. 禁止饮用与避免触摸

次氯酸钠具有生物毒性，喝下太多会有中毒的危险，除非必要也应该尽量不要直接触摸；若要稀释高浓度的次氯酸钠建议戴上手套及口罩等防护措施。

2. 避免高温及阳光

次氯酸钠受到高温或晒到阳光会分解产生有毒的氯气，因此平时不用的话要保存在阴凉的地方，使用时也不要加进热水里面。

3. 避免与酸混合

次氯酸钠若碰到酸也会产生氯气，一开始所提到游泳池的案例就是如此，在家中清洁时也要避免与盐酸等家中的酸性物质接触，以免产生危险。

次氯酸钠，一种常见的化学物质，从战争中的医学、到生活中居家的环境消毒杀菌、泳池的杀菌，广泛的应用使得它成为人类历史上重要的一环。然而水能载舟亦能覆舟，聪明小心地使用才能让我们在享受它带来的方便时，也不会有意外的发生。