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学习小专题 |
IOILAB实验活动：蛋白质的盐析实验
日期：2021-03-09 15:32:51
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微课视频： 蛋白质的盐析与变性
日期：2018-07-19 09:20:27
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微课视频： 蛋白质的盐析与变性。...
盐析与凝聚
日期：2014-09-25 08:58:00
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高中化学介绍可以用盐析法向蛋白质溶液中加入浓的无机盐溶液，降低蛋白质溶解性，使蛋白质沉淀析出。还可以向油脂的皂化产物中加入食盐细粒，充分搅拌，使溶解的硬脂酸钠溶解度降低析出。此外，传统教材还介绍在液溶胶中加入电解质溶液，能使液溶胶聚沉，成沉淀析出或凝...
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