醇的消去反应

醇的消去(即脱水反应)有以下两种方式：

脱水反应的催化剂通常用硫酸、磷酸、氧化铝等。按哪一种方式脱水主要决定于醇的结构和反应的条件。例如乙醇的脱水：

从上列反应可以看出，在较高温度条件下，有利于分子内脱水而生成烯烃；在较低温度条件下，有利于分子间脱水而生成醚。

醇脱水生成烯烃的反应是一个酸催化反应，氢离子跟醇作用生成 盐，它失水后形成正碳离子，与带有正电荷的碳原子相邻的碳原子上失去1个氢离子，1对电子转移过来，形成双键，就得到烯烃。

醇脱水生成醚的反应也是一个酸催化反应，氢离子跟醇先生成 盐离子，它失水后，烷基中的碳原子带有部分正电荷，与另一醇分子中的氧结合，生成二烷基 盐离子，然后失去氢离子得到醚。

在三种类型的醇中，叔醇最易脱水，仲醇次之，伯醇最难。叔醇脱水时，易发生分子内脱水生成烯烃，不易得到醚，所以，一般不用叔醇来制备醚。